L’association « 60 millions de consommateurs » vient de dévoiler les résultats de sa dernière étude concernant le meilleur croissant du marché. On vous dit tout !
L’association des consommateurs ne cesse de multiplier les enquêtes pour aider les Français à faire le bon choix concernant les divers produits proposés sur le supermarché. Récemment, le magazine s’est penché sur le cas des croissants.
Le croissant : star du petit-déjeuner
Dernièrement, le magazine « 60 millions des consommateurs » a partagé les résultats de ses analyses concernant le meilleur croissant du marché. Notons que cet aliment est très apprécié des Français pour le petit-déjeuner. Comment résister à cet aliment aussi croustillant et savoureux pour démarrer la journée en beauté chaque matin ? Mais face à la diversité des choix disponibles dans le commerce, il est n’est pas évident de faire son choix.
Pour établir ce classement, les auteurs de l’étude ont analysé une dizaine de références provenant des boulangeries et viennoiseries des supermarchés. L’analyse prend en considération les modes de cuisson, les valeurs nutritionnelles, la présence de pesticides et les surfaces de fabrication. Sur 90% des échantillons étudiés, il a été constaté la présence d’une substance chimique nocive pour la santé qu’on appelle le pipéronyl butoxyde.
Quelle marque propose le meilleur croissant ?
Grâce à sa référence pure beurre, le croissant en vente chez Monoprix se hisse au top du classement en récoltant le score de 13/20. Celui-ci est vendu à 0,85 € et se démarque par sa quantité en sucre et en matières grasses allégée. Aussi, c’est le seul croissant qui ne contient pas de substances chimiques. En deuxième position, on retrouve le croissant au beurre Brioche Dorée suivi de celui de la marque Mie Câline. Ces deux produits ont récolté la note de 12/20. Les croissants de la marque Casino clôturent la marche du podium avec une note moyenne de 9/20. Face à des résultats aussi médiocres, il devient plus intéressant de fabriquer soi-même ses croissants. De nombreuses recettes sont d’ailleurs disponibles sur la Toile !
