Choisir son eau : quels sont les points à connaître avant ?

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Entre l’eau du robinet, l’eau en bouteilles et l’eau minérale, beaucoup ne savent pas où se tourner dans le choix de leur eau. Si vous faites partie de ces personnes qui hésitent entre les différentes eaux proposées pour la consommation quotidienne, voici quelques points qui vont certainement vous aider à mieux faire votre choix. Ce mini-guide passera en revue les différents types d’eau existants ainsi que leurs différentes caractéristiques. Alors, n’attendez plus pour continuer votre lecture afin de découvrir l’eau qu’il vous faut, à vous et à votre famille !

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L’eau du robinet, bonne ou mauvaise ?

Comparé à ce qui s’est passé il y a quelques années, les Français ont de plus en plus confiance à leur eau du robinet. Interrogés sur le sujet, près de trois personnes sur quatre sont favorables à la consommation d’eau courante et ils ont bien raison ! D’année en année, la qualité de l’eau courante en France ne cesse de s’améliorer pour qu’aujourd’hui ils arrivent à répondre aux normes instaurées par l’OMS. Cela concerne entre autres la présence de plomb dans l’eau distribuée dans les foyers. Outre cela, les gouvernements qui se sont succédé ont tenu à offrir le meilleur aux citoyens en proposant non seulement une eau courante potable et inodore mais aussi qui contienne de sels minéraux.

D’où provienne l’eau courante que nous consommons ?

Pour avoir l’assurance de l’eau du robinet que nous pouvons consommer au quotidien, il faut certainement noter qu’elle provienne des eaux souterraines mais également des eaux de surface. De ce fait, le choix des sources non polluées fait partie de la priorité des entreprises spécialisées dans la distribution d’eau potable. Avant de parvenir chez nous, l’eau à son état naturel a subit différents processus à savoir le captage, le traitement dans une station dédiée ainsi qu’une vérification minutieuse. En tout, cette eau doit subir près de 70 contrôles qui sont réalisés par l’Agence Régionale de Santé. Pour ce qui est des eaux usées, ces derniers sont également traités suivant les circuits d’assainissement avant d’être déversées dans la nature.

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Est-ce que l’eau courante est potable ?

La réponse est oui ! Tout le monde peut consommer l’eau courante acheminée dans les habitations même les enfants en bas âge. Il faut savoir que pourvus de sels minéraux, ces eaux sont parfaites pour la santé. Ce teneur en sels minéraux varie en fonction des sols et des roches que l’eau traverse. Contrairement aux idées reçues, le calcaire dont l’eau courante est pourvue ne présente aucun risque pour la santé. Au contraire, le calcaire est une substance contenant du calcium et de magnésium. Toutefois, si votre système de canalisation existe depuis 1948, il est préférable de ne pas en consommer. En effet, à cette date, les tuyaux sont tous fabriqués à partir de plomb, pouvant être dangereux pour la santé.

L’eau de source, le meilleur allié ?

Tout comme l’eau courante, l’eau de source est également potable. Elle tire surtout sa source des nappes phréatiques, nécessitant un contrôle rigoureux avant d’être proposée à la consommation. La seule différence entre les deux c’est que l’eau de source n’est soumise à aucun processus de désinfection tout simplement parce que sa pureté n’est plus à vérifier.

Toutefois, il faut comprendre que l’eau de source n’est pas l’équivalente de l’eau minérale tout simplement parce que leur teneur en sels minéraux n’est pas identiques. En effet, pour la première cette teneur est variable en fonction de la région où elle a été puisée. De ce fait, n’oubliez pas de lire sa composition au niveau de l’étiquette lorsque vous en achetez.

L’eau minérale est composée de fer, de fluor, de magnésium, de sodium, de calcium mais aussi de sulfates. Le seul souci c’est que la teneur de ces éléments, même s’ils sont indispensables pour la santé, leur variation semble être importante. De ce fait, certaines eaux minérales ne sont pas conseillées à des personnes souffrant d’hypertension tout simplement parce qu’ils sont trop riches en sodium. Cela est aussi le cas pour les personnes qui sont sujettes à un dysfonctionnement des reins à cause de leur teneur en calcium trop élevée.

Si vous souhaitez offrir à votre bébé de l’eau minérale, optez pour celles qui sont faibles en minéraux. Par contre, s’il souffre de constipation passagère, vous pourrez préparer son biberon avec de l’eau minérale riche en magnésium.

L’eau filtrée, pour plus de précautions ?

Depuis que les carafes filtrantes nouvelle génération et les filtres à eau sont devenus populaires sur le marché, la consommation d’eau filtrée est également entrée dans les habitudes des Français. Il faut toutefois noter que ces carafes existent déjà depuis les années 60. A cette époque, l’eau courante était pourvue de plomb, provoquant différentes maladies.

Si les tuyauteries actuelles ne contiennent plus de plomb, l’usage des carafes filtrantes sont tout de même resté tout simplement parce qu’elles permettent de donner un meilleur goût à l’eau du robinet. Les filtres agissent au niveau du chlore et du calcaire que l’eau peut contenir afin de l’adoucir. Ce type est très recherché pour préparer le thé ou cuire les pâtes.

Néanmoins, lorsque vous utilisez un filtre à eau, n’oubliez pas de le remplacer au bout de 30 jours. Cela est important pour conserver la saveur et la qualité de votre eau courante. Qui plus est, s’il dépasse la date limite, il peut engendrer des bactéries qui peuvent nuire à la santé. A noter que lorsqu’une eau filtrée chauffée ne doit pas entrer en contact avec des ustensiles de cuisine fabriqués en céramique ou en métal. L’idéal serait de consommer votre eau bien fraîche après l’avoir mis au réfrigérateur.

Et si on parlait du prix ?

Un autre point à considérer lorsque vous décidez de consommer soit l’eau de robinet, l’eau minérale ou l’eau filtrée est certainement leur prix. Vous devrez comprendre que le prix varie en fonction de l’eau que vous souhaitez boire, et votre choix doit aussi dépendre de votre budget. En effet, l’eau du robinet ne coûte que 0,003€/litre si pour l’eau filtrée vous devrez débourser 0,06€/litre. Par contre, l’eau de source est de 0,20€/litre si l’eau minérale est de 0,40€/litre.

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Alors, avant de faire votre choix, pensez à prendre votre calculette et de calculer combien vous devrez débourser tous les mois pour votre consommation en eau. Sachez toutefois qu’il existe des bons plans pour les personnes qui souhaitent consommer de l’eau en bouteilles. Certaines marques proposent des prix avantageux, d’où la nécessité d’être à l’affût des offres promotionnelles !

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