L’inflation n’épargne malheureusement pas le secteur de l’alimentation. Mais par quoi les consommateurs peuvent-t-ils remplacer les produits dont le prix a flambé dans les supermarchés ? Décryptage.
En partenariat avec Nielsen IQ, FranceInfo a fait part de son panier anti-inflation regroupant plusieurs produits essentiels du quotidien. Parmi eux figurent des articles considérablement impactés par la hausse des prix. Mais par quoi peut-on les remplacer ? Le point à travers cet article !
Le gouvernement lance l’opération “trimestre anti-inflation”
Il y a quelques jours, l’exécutif avait fait part de sa décision d’abandonner le panier anti-inflation. A la place, Bruno Le Maire a annoncé la mise en place du “trimestre anti-inflation”. Cette initiative fait suite aux négociations qui se sont déroulées entre l’Etat et les représentants de la grande distribution. Ces derniers avaient répondu présent lors de ces discussions, à l’exception de Michel Edouard Leclerc. La décision de laisser le panier anti-inflation tomber résulte des désaccords entre les deux parties.
Dans les colonnes du JDD, le dirigeant du groupe Carrefour assure avoir trouvé un excellent compromis avec le ministre. Ce-dernier aurait donc pris la décision de laisser le champ libre aux enseignes pour le choix du type d’opération. Carrefour propose toutefois des promotions sur une centaine de produits du 15 mars au 15 juin prochain. Les articles en question seront vendus à seulement 2 euros.
Par quoi peut-on remplacer les produits les plus chers ?
L’Insee estime que la hausse du prix des produits alimentaires a atteint la barre des 6% le mois dernier. A titre d’illustration, les rouleaux de papier toilette ont subi une hausse de prix de l’ordre de 27% au cours du mois dernier. De même, une hausse a été constatée sur le prix des oeufs bio, des petits pois ou encore de l’huile d’olive. Heureusement, il est possible de remplacer ces produits par d’autres articles.
En ce qui concerne le sucre par exemple, il est conseillé de le substituer par du miel pour une consommation plus saine, économique et écologique. Face à l’augmentation du prix du riz, il est préférable d’opter pour le boulghour dont le prix est resté le même. Enfin, vous pouvez la farine par de la farine de maïs, de sarrasin ou de blé complet. Economies garanties !
