Dans plusieurs pays comme en France, les produits qui viennent à manquer se font de plus en plus nombreux, et la pénurie devient fréquente. Parmi ces produits, nous avons le lait. D’après les informations, ce produit pourrait disparaître des rayons des supermarchés. Et pour cause ? Sa production n’est plus rentable pour les éleveurs. Produire du lait est justement très coûteux à présent.
Pénurie : une augmentation du prix du lait
Afin d’éviter la pénurie de lait, la reprise d’activité de plus de producteurs est nécessaire. Pour y arriver, il faudrait revaloriser le prix du produit. Effectivement, d’après les explications des syndicats du lait de consommation, il faut envisager une hausse de 20 % pour aider les producteurs de lait.
« Il faut aller chercher 15 à 20 %, crever le plafond de verre des 1 € le litre », a affirmé le Président de Syndilait.
Les amateurs de lait devront ainsi se contenter des laits végétaux comme le lait d’avoine, le lait de soja ou encore le lait d’amande s’il veulent en consommer. Heureusement, le lait végétal est même recommandé pour la santé, mais le problème réside au niveau des prix. Il coûte d’ailleurs deux fois plus cher que le lait de vache.
Le beurre
Comme le lait, le beurre pourrait aussi manquer d’ici quelques temps. Le prix du produit continue de monter, et les professionnels pensent qu’il deviendrait bientôt compliqué de s’en approvisionner.
Pénurie d’huile de tournesol
L’huile de tournesol pourrait aussi disparaître des étagères. En effet, elle figure parmi la liste des produits dont le prix ne cesse de grimper. Aussi, le fait qu’elle se fait de plus en plus rare renforce l’inquiétude des consommateurs. Le gouvernement a ainsi tenté de trouver une solution. Il s’est alors orienté vers la production nationale pour combler le manque. À son grand dam, comme la population consomme une grande quantité d’huile de tournesol, elle était insuffisante.
